Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 120 g de azúcar
- 350 g de mantequilla (a temperatura ambiente) en trozos
- 120 g de leche
- Inf. nutricional
- por 600 g
- Calorías
- 12749.1 kJ / 3047.1 kcal
- Proteína
- 7 g
- Carbohidratos
- 126.1 g
- Grasa
- 287.8 g
- Grasa saturada
- 182.2 g
- Fibra
- 0 g
- Sodio
- 91.3 mg
Recetas alternativas
Bombones de gianduja
1h
Ganache de chocolate
1h 10min
Crema pastelera
10min
Glaseado de chocolate (ganache)
20min
Masa choux
2h
Bizcocho genovés
1h 50min
Glaseado blanco
5min
Brazo de gitano nevado con frambuesas
25h 40min
Nata de trufa
8h 15min
Ganache de chocolate blanco
1h 5min
Almíbar básico
10min
Brazo de gitano
3h