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Pancakes salati alle carote con mousse alle erbe aromatiche
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Mousse alle erbe aromatiche
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
- 150 g di formaggio fresco spalmabile
- 200 g di ricotta fresca, ben scolata
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
Pancakes alle carote
- 300 g di carote, pelate e a pezzi
- 40 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino raso di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 3 uova
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- burro q.b. (circa 15-20 g)
- Inf. nutricional
- por 1 pezzo
- Calorías
- 923.7 kJ / 220.8 kcal
- Proteína
- 11.3 g
- Carbohidratos
- 10.5 g
- Grasa
- 15.2 g
- Grasa saturada
- 8.6 g
- Fibra
- 2 g
- Sodio
- 712.2 mg
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