Kváskový chléb ze špaldové mouky

Kváskový chléb ze špaldové mouky

4.1 9 valoraciones

Prep. 25min

Total 29h 45min

900 gramů

Ingredientes

Rozkvas (den předem)

1 polévková lžíce žitného kvásku
160 gramů chlebové žitné mouky
160 gramů vody

Těsto

370 gramů hladké špaldové mouky
200 gramů vody
2 čajové lžičky soli
2 polévkové lžíce chlebového koření

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 900 gramů

Sodio 4705.8 mg

Proteína 72.6 g

Calorías 7721 kJ / 1845.4 kcal

Grasa 11.8 g

Fibra 60.8 g

Grasa saturada 2 g

Carbohidratos 388.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Příběhy chutí III 26 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Bezlepkový chléb z domácí rýžové a sójové mouky

Ninguna calificación

Chlebový žitný kvásek

84h 15min

Žitný chléb

3h 50min

Proteinový tvarohový chléb se semínky fenyklu a koriandru

1h 20min

Celozrnný chléb z páry

2h

Žitný vícezrnný chléb

1h 15min

Špaldovo-pohankový chléb

1h 30min

Celozrnné špaldové housky

35min

Pizzy Bianca se dvěma různými náplněmi (dlouhé kynutí)

21h 20min

Domácí chléb se zákysem

2h 10min

Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky

12h

Kváskový chléb

16h 30min