Pasta integrale menta e carciofi

Pasta integrale menta e carciofi

4.7 3 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

2 porzioni

Ingredientes

½ spicchio di aglio (opcional)
¼ di cipolla bianca a metà
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
20 g di olio extravergine di oliva
230 g di cuori di carciofo a spicchi
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
160 g di pasta integrale
pecorino a scaglie q.b. per guarnire

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 926.4 mg

Proteína 15.8 g

Calorías 1823.3 kJ / 435.8 kcal

Grasa 15.1 g

Fibra 11.3 g

Grasa saturada 3.7 g

Carbohidratos 57.5 g

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