Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Impasto per gnocchi
- 100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 1400 g di acqua
- 700 g di patate a pasta farinosa
- 200 g di farina tipo 00 + q.b.
- 1 uovo
- 1 ½ - 2 cucchiaini di sale
Salsa alle zucchine
- 300 g di zucchine senza le estremità
- 50 g di burro
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 - 2 pizzichi di sale, a piacere
- 10 g di foglie di salvia fresca
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2263 kJ / 540.9 kcal
- Proteína
- 19.1 g
- Carbohidratos
- 64 g
- Grasa
- 23.8 g
- Grasa saturada
- 11.9 g
- Fibra
- 6.6 g
- Sodio
- 1466.7 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Spaghetti pomodoro, olive e capperi
30 min
Gnocchi di polenta con ragù di verdure
1h
Lasagne di zucchine con Affettatutto Bimby® (TM6)
2h 15min
Pie di pesce con besciamella verde e patate
1h 30min
Spaghetti di zucchine alla carbonara
40min
Involtini di pollo, orzo e spinaci
40min
Bistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli
45min
Nidi di tagliolini in salsa di carciofi e bottarga con riccioli di tuorli
1h 30min
Pizza rossa con burrata, melanzane e zucchine insaporite
3h 45 min
Spaghetti broccoli e noci
40min
Gnocchi di patate con zucchine
20 min
Cosce di pollo al sale, patate sabbiate e salsa alla senape
1h 30min