Zuppa di patate novelle, carciofi e scarola

Zuppa di patate novelle, carciofi e scarola

3.9 20 valoraciones

Prep. 20min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

60 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
3 carciofi puliti, a fettine ed immersi in una ciotola con acqua e limone
400 di scarola pulita, a listarelle
400 di patate novelle pelate e a cubetti (1x1 cm)
900 g di acqua
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
Parmigiano Reggiano (opcional) grattugiato, a piacere

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 181.8 mg

Proteína 9.8 g

Calorías 990.8 kJ / 236.8 kcal

Grasa 12.3 g

Fibra 7.4 g

Grasa saturada 3 g

Carbohidratos 23 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Giro d'Italia 69 Recetas
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2023 31 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Zuppa di patate, verza e fagioli, uova all’occhio di bue e porri al vapore.

1h 10min

Minestrone leggero primaverile; frittata di spinaci e contorno asparagi selvatici

45min

Tuberi stufati e cereali a Cottura Lenta

Ninguna calificación

Minestra di verze e patate

1h

Involtini di melanzane (vegan)

15h

Zuppa di carciofi

35min

Pescestocco alla messinese

30min

Zuppa di bietole

35min

Agnello con patate al rosmarino

1h

Carciofi gratinati alle erbe aromatiche

1h

Carciofi ripieni

50min

Zuppa di patate e carciofi

1h