Hornazo

Hornazo

4.3 4 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 15min

20 kusů

Ingredientes

Těsto

100 gramů vody
80 gramů bílého vína
60 gramů vepřového sádla
25 gramů olivového oleje
1 špetka cukru
25 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
500 gramů hladké mouky
2 vejce
10 gramů soli

Marinované maso

1 čajová lžička soli
250 gramů vody
½ čajové lžičky mletého černého pepře
600 gramů vepřové panenky na plátky (asi 2 cm silné, 5 cm x 5 cm)
1 čajová lžička sladké červené papriky

Vejce

4 vejce z chladničky
voda k naplnění po značku 1 l

Dokončení

150 - 200 gramů choriza na plátky (0,5 cm)
1 žloutek rozšlehaný
100 gramů sušené šunky na tenké plátky

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 kus

Sodio 261.7 mg

Proteína 13.9 g

Calorías 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Grasa 13.7 g

Fibra 1.2 g

Grasa saturada 4.7 g

Carbohidratos 20.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vejce na Velikonoce - vaření vajec na TM6 10 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Salámová pizza se sýrovými okraji

1h 50min

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

2h 5min

Čočkové curry s kuřetem

8h 35min

Smažené kuře a la Kentucky

3h 20min

Kuřecí maso v kokosovém těstíčku

40min

Kapustové karbanátky

50min

Kuřecí kuličky v rajčatové omáčce se špagetami

1h

Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami

1h

Massaman curry s kuřecím masem

1h 40min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2h 20min

Kuřecí kousky s teplým bramborovým salátem

55min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2h 20min

Mostrar todo

Mostrar todo