![Crostata salata ai peperoni con mozzarella e basilico Crostata salata ai peperoni con mozzarella e basilico](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/97507a973ee1acd82c2ed4c98e6b1f68/Derivates/fed21afc84b0aebd9a49167e00ae52e0ab03bd1b.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pasta brisèe
- 150 g di farina tipo 00
- ½ limone, la scorza (senza la parte bianca)
- 75 g di burro a pezzi
- ½ cucchiaino di sale
- 50 g di acqua
Peperoni
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di peperoni gialli e rossi, puliti e a listarelle (5x0.5 cm)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
- 250 g di mozzarella per pizza (vedere varianti)
- 10 pomodori ciliegino a metà
- 10 foglie di basilico fresche, lavate
- 20 g di olio extravergine di oliva
- Inf. nutricional
- por 1 fetta
- Calorías
- 902.4 kJ / 215.7 kcal
- Proteína
- 6.9 g
- Carbohidratos
- 13.4 g
- Grasa
- 15.4 g
- Grasa saturada
- 7 g
- Fibra
- 1 g
- Sodio
- 229.1 mg
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