Purée de pommes de terre (avec le Peeler)
TM6

Purée de pommes de terre (avec le Peeler)

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Ingredientes

Épluchage

  • 1200 g d'eau
  • 2 c. à café d'huile d'olive extra vierge (voir conseil) (opcional)
  • 900 g de pommes de terre à chair ferme, en morceaux (± 5 cm de large),
    o 900 g de pommes de terre rouges, en morceaux (± 5 cm de large),

Purée de pommes de terre

  • 140 g de bouillon de légumes
  • 85 g de lait entier
  • 60 g de beurre, en morceaux
  • 1 c. à café d'ail en poudre (facultatif)
  • 1 c. à café de sel, selon vos goûts
  • ¼ c. à café de poivre noir moulu
  • des feuilles de persil, pour garnir

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
1224.3 kJ / 292.6 kcal
Proteína
5.5 g
Carbohidratos
41.5 g
Grasa
12.4 g
Grasa saturada
7.7 g
Fibra
5.1 g
Sodio
623.7 mg

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