Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pielmieni
Prep. 45min
Total 1h 10min
4 porții
Ingredientes
Umplutura
-
frunze de pătrunjel proaspăt5 g
-
căței de usturoi1 - 2
-
ceapă tăiată jumătăți60 g
-
carne de porc fără os ex. spată sau șuncă, fără pielițe și tendoane, tăiată în bucăți (3 cm), înghețată parțial (vezi recomandări)250 g
-
carne de vită, fără os fără pielițe și tendoane, tăiată în bucăți (3 cm), înghețată parțial (vezi recomandări)150 g
-
apă60 g
-
gălbenuș1
-
sare1 linguriță
-
piper negru măcinat¾ linguriță
Aluat
-
făină plus pentru presărat400 g
-
apă călduță240 g
-
ulei de rapiță20 g
-
sare½ linguriță
-
apă pentru gătit
-
oțet din vin pentru stropit pielmienii
-
piper negru proaspăt măcinat pentru presărat pielmienii
-
smântână fermentată, 18% grăsime pentru servire
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 porție
Proteína
31.3 g
Calorías
2837 kJ /
677.6 kcal
Grasa
27.3 g
Fibra
2.8 g
Carbohidratos
78.9 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Din bucătăria ucraineană
10 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Mere caramelizate
1h 45min
Saltimbocca cu legume și Risotto Milanese
Ninguna calificación
Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate
Ninguna calificación
Trufe cu fructul pasiunii și nuci de macadamia
Ninguna calificación
Kutia
24h 50min
Supă cremoasă de roșii
Ninguna calificación
Shoturi picante cu tomatillo și stridii
Ninguna calificación
Struffoli (Italia)
Ninguna calificación
Ras el Hanout
15min
Orez sălbatic cu mere
Ninguna calificación
Salsa verde
10min
Borș ucrainean cu sfeclă roșie
25min