Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 g hribi uscați
- 40 g parmezan, tăiat în bucăți (3 cm)
- 200 g legume mixte (ex. țelină, morcov și ceapă), tăiate în bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 40 g ulei de măsline
- 400 g ciuperci proaspete, la alegere, tăiate în sferturi
- 1 lingură pastă de roșii
- 50 g vin alb, sec
- 400 g roșii, tăiate în sferturi
- 1 - 1 ½ linguriță sare, după gust
- ½ - 1 linguriță piper negru măcinat, după gust
- 1 linguriță zahăr
- ½ linguriță concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
- 100 g apă
- 1 foaie de dafin, uscată
- 1 fir rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- 1 - 1 ½ linguriță oregano uscat
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 921.7 kJ / 219.5 kcal
- Proteína
- 9.1 g
- Carbohidratos
- 9.9 g
- Grasa
- 13.7 g
- Grasa saturada
- 3.5 g
- Fibra
- 5.8 g
- Sodio
- 1128.5 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Cartofi noi gătiți la aburi, cu ierburi aromate și usturoi
50min
Tartă cu banane și frișcă
4h 15min
Tocăniță de miel și fasole verde
Ninguna calificación
Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos
Ninguna calificación
Buturugă de înghețată de banane cu sos caramel
Ninguna calificación
Orez negru lipicios cu taro și înghețată cu matcha albastră
Ninguna calificación
Tocăniță de pui, chorizo și năut
35min
File de cod sous-vide, cu cartofi
Ninguna calificación
Legume rădăcinoase gratinate
1h
Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă
45min
Chifteluțe de pui gătite lent, cu cartofi
2h 10min
Ragù de vită cu paste
30min