Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 g hribi uscați
- 40 g parmezan, tăiat în bucăți (3 cm)
- 200 g legume mixte (ex. țelină, morcov și ceapă), tăiate în bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 40 g ulei de măsline
- 400 g ciuperci proaspete, la alegere, tăiate în sferturi
- 1 lingură pastă de roșii
- 50 g vin alb, sec
- 400 g roșii, tăiate în sferturi
- 1 - 1 ½ linguriță sare, după gust
- ½ - 1 linguriță piper negru măcinat, după gust
- 1 linguriță zahăr
- ½ linguriță concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
- 100 g apă
- 1 foaie de dafin, uscată
- 1 fir rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- 1 - 1 ½ linguriță oregano uscat
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 921.7 kJ / 219.5 kcal
- Proteína
- 9.1 g
- Carbohidratos
- 9.9 g
- Grasa
- 13.7 g
- Grasa saturada
- 3.5 g
- Fibra
- 5.8 g
- Sodio
- 1128.5 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Piept de curcan sous-vide, cu citrice
Ninguna calificación
Chifteluțe de curcan în sos de mărar
Ninguna calificación
Înghețată cu pepene verde
8h 15min
Paste cu Ragout de legume
45min
Portocală arsă
Ninguna calificación
Spaghetti cu usturoi, ulei și peperoncino
Ninguna calificación
Supă de ciuperci și cartofi, vițel umplut, cu cartofi și legume la cuptor, tiramisu cu mandarine
Ninguna calificación
Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere
2h 40min
Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe
1h 35min
Tocană de fasole ochi negru și legume
2h 10min
Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel
50min
Pui marocan cu cușcuș
1h 5min