Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 455 g ficat de pui, spălat și curățat
- 85 g lapte
- 170 g șalote, jumătăți
- 115 g jambon sărat, afumat, feliat, bucăți (2½ cm)
- 55 g unt nesărat, bucăți
- 1 - 2 lingurițe sare, după gust
- 15 g coniac
- 55 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 1 linguriță piper negru proaspăt măcinat
- pâine toast, albă, cu unt, pentru servit
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 638.5 kJ / 152.6 kcal
- Proteína
- 8.3 g
- Carbohidratos
- 3.4 g
- Grasa
- 11.4 g
- Grasa saturada
- 5.5 g
- Fibra
- 0.5 g
- Sodio
- 387.8 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Sos cu vinete și migdale
20min
Piure de cartofi cu lapte bătut
35min
Hummus din sfeclă
15min
Tartă cu limetă și cocos, congelată
8h 25min
Sorbet de grapefruit și vin spumant
Ninguna calificación
Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu
5h 15min
Căpșune gătite sous-vide, cu mousse de ciocolată albă
2h
Caramele cu migdale
1h 45min
Cocktail de fructe de pădure
2h 10min
Tocăniță cremoasă de pui cu muștar
40min
Dulceață de ardei iuți
35min
Pate de ficat cu Riesling
3h