Dispositivos y accesorios
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Grillet auberginesalat med tahinidressing
Ingredientes
Grøn tahinidressing
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fed hvidløg2
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tahini50 g
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citronsaft, friskpresset60 g
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vand60 g
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bredbladet persille, frisk kun blade20 g
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koriander, frisk kun blade20 g
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spidskommen, stødt½ tsk
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havsalt½ tsk
Auberginesalat
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auberginer skåret på langs (1 cm)2
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za'atar blandet med 2 spsk olivenolie2 spsk
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vand800 g
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bulgur120 g
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spinatblade, friske100 g
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havsalt1 knivspids
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sort peber, stødt1 knivspids
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hvide kikærter, dåse (drænet vægt)120 g
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cherrytomater halverede100 g
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sorte oliven, udstenede50 g
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rødløg skåret i tynde skiver50 g
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fetaost80 g
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granatæble50 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
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