Sanduíches de arroz japonesas (Onigirazu) com salmão teriyaki

Sanduíches de arroz japonesas (Onigirazu) com salmão teriyaki

4.9 8 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 10min

8 unidades

Ingredientes

Arroz e salmão

arroz p/ sushi
500 g
água
1300 g
lombo de salmão s/ pele cortado em pedaços pequenos
450 g
vinagre de arroz
4 c. sopa de
açúcar
2 c. chá de
sal
1 c. chá de

Molho teriyaki e salmão

alho
2 dentes de
gengibre fresco cortado em fatias (2 mm aprox.)
15 - 20 g
molho de soja
150 g
mirin
100 g
açúcar
80 g
fécula de batata
20 g

Montagem

folha nori
8 folhas de
Maionese q.b. p/ espalhar
Espinafres baby, q.b. p/ rechear (50 g aprox.)
Abacate maduro q.b. p/ rechear, cortado em fatias (2-3 mm aprox.)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidade

Sodio 1363.8 mg

Proteína 17.6 g

Calorías 1801.3 kJ / 430.5 kcal

Grasa 8.1 g

Fibra 0.3 g

Grasa saturada 1.9 g

Carbohidratos 66.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Viajar para o Japão 14 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Risoto de pera, noz e gorgonzola

35min

Arroz cremoso com pimentões e camarão e Salada de frutas quente

40min

Beterraba cozida (Modo descascar)

40min

Chocolate de três manteigas

1h 40min

Fajitas de sobras de frango

1h 20min

Caldo de carne líquido

3h 50min

Cozer 800 g de espargos

50min

Sopa de cebola gratinada à francesa

5h 30min

Menu de Creme de legumes, Frango com molho de mostarda e Legumes a vapor

45min

Soufflé de brócolos e milho

1h

Soufflé de queijo, bacon e ervas aromáticas

50min

Shot imunológico de gengibre, mel e limão

10min