Sanduíches de arroz japonesas (Onigirazu) com salmão teriyaki

Sanduíches de arroz japonesas (Onigirazu) com salmão teriyaki

4.9 7 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 10min

8 unidades

Ingredientes

Arroz e salmão

arroz p/ sushi
500 g
água
1300 g
lombo de salmão s/ pele cortado em pedaços pequenos
450 g
vinagre de arroz
4 c. sopa de
açúcar
2 c. chá de
sal
1 c. chá de

Molho teriyaki e salmão

alho
2 dentes de
gengibre fresco cortado em fatias (2 mm aprox.)
15 - 20 g
molho de soja
150 g
mirin
100 g
açúcar
80 g
fécula de batata
20 g

Montagem

folha nori
8 folhas de
Maionese q.b. p/ espalhar
Espinafres baby, q.b. p/ rechear (50 g aprox.)
Abacate maduro q.b. p/ rechear, cortado em fatias (2-3 mm aprox.)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidade

Sodio 1363.8 mg

Proteína 17.6 g

Calorías 1801.3 kJ / 430.5 kcal

Grasa 8.1 g

Fibra 0.3 g

Grasa saturada 1.9 g

Carbohidratos 66.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Viajar para o Japão 14 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Massa com molho de beterraba e queijo feta

40min

Molho tzatziki

Ninguna calificación

Risoto de pera com gorgonzola

30min

Quentão simples

Ninguna calificación

Aperol spritz

5min

Panetone de Frutas

7h 30min

Gnocchi com curgete - TM5

Ninguna calificación

Udon caseiro

1h

Goulash de batata - vegan ou com carne

1h 15min

Kaiserschmarrn (panquecas de passas)

35min

Molho Teriyaki

25min

Pão com barriga de porco (Gua Bao)

1h 20min