Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Σάλτσα Gochujang
- 3 κ.σ. Κορεάτικη πάστα τσίλι (gochujang)
- 2 ½ κ.σ. Ιαπωνικό κρασί Mirin
- 2 κ.γλ. ζάχαρη
- 2 κ.γλ. σουσάμι, καβουρδισμένο
- 1 πράσινο κρεμμυδάκι, κομμένο σε λεπτές φέτες
Bibimbap
- 220 γρ. ρύζι για σούσι
- 900 γρ. συμπυκνωμένο μοσχαρίσιο ζωμό
- 1 κ.γλ. σησαμέλαιο
- 3 κ.σ. σάλτσα σόγιας
- 50 γρ. μανιτάρια σιτάκε (shiitake), φρέσκα, σε φέτες
- 4 αβγά
- 2 εκ. τζίντζερ, φρέσκο, ξεφλουδισμένο, κομμένο σε φέτες
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 85 γρ. πλατιά φασολάκια (snowpeas)
- 170 γρ. κολοκυθάκια, σε λεπτές φέτες
- 50 γρ. καρότα, κομμένα ζουλιέν
- 115 γρ. κινέζικο λάχανο, σε φέτες (5 χιλ.)
-
450
γρ. μοσχαρίσια μπριζόλα rib-eye, σε λεπτές φέτες (0.5 εκ.)
o 450 γρ. κόντρα φιλέτο μοσχαρίσιο, σε λεπτές φέτες (0.5 εκ.) - 115 γρ. καυτερό λάχανο τουρσί (kimchi), ψιλοκομμένο
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 2469 kJ / 590 kcal
- Proteína
- 43 g
- Carbohidratos
- 66 g
- Grasa
- 16 g
- Fibra
- 6 g
En colecciones
Recetas alternativas
Μύδια σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας
45min
Κοχυλάκια με σκόρδο και ελιές
25min
Μπάλες τυριού με επικάλυψη από φλούδες λαχανικών σε τσιπς
Ninguna calificación
Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα
Ninguna calificación
Παλόμα με κόκκινο γκρέιπφρουτ
10min
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35min
Καφές με καβουρδισμένη καρύδα
Ninguna calificación
Φιλέτα λευκού ψαριού μαριναρισμένα με σάλτσα chermoula και σαλάτα με κουσκούς
1h 10min
Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι
Ninguna calificación
Smoothie μπολ με παντζάρι
Ninguna calificación
Τριμμένη καροτοσαλάτα
Ninguna calificación
Τορτίγιες με κινόα
Ninguna calificación