Σαλάτα με καστανό ρύζι και ντρέσινγκ κουρκουμά

Σαλάτα με καστανό ρύζι και ντρέσινγκ κουρκουμά

3.7 3 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h

6 μερίδα

Ingredientes

Ντρέσινγκ κουρκουμά

εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
50 γρ.
αποξηραμένο κουρκουμά, τριμμένο
1 κ.γλ.
σπόρους κύμινου
1 κ.γλ.
σπόρους μουστάρδας
1 κ.γλ.
χυμό λεμονιού
25 γρ.
αλάτι
1 καλά γεμάτο κ.γλ.

Σαλάτα με καστανό ρύζι

καστανό ρύζι
225 γρ.
νερό
940 γρ.
καρότα κομμένα στη μέση και μετά σε φέτες (1 εκ.)
115 γρ.
μωβ πατάτες σε φέτες (2 εκ.)
225 γρ.
κολοκύθα σε κύβους (2 εκ.)
225 γρ.
κολοκυθάκια κομμένα στη μέση, και μετά στη μέση (2 εκ.)
225 γρ.
κόκκινες πιπεριές σε κύβους (2 εκ.)
225 γρ.
ανάμεικτα φύλλα σαλάτας (baby)
140 γρ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 6 g

Calorías 1255 kJ / 300 kcal

Grasa 10 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 47 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ο κόσμος σε 4 επίπεδα 9 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Κις με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και κατσικίσιο τυρί

1h

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

40min

Σαλάτα με ψητές μελιτζάνες και ντρέσινγκ από ταχίνι

45min

Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

45min

Γίγαντες στο φούρνο

12h 30min

Γιουβαρλάκια αβγολέμονο - XXL

1h 20min

Σαλάτα με πεπόνι και τραγανό ψωμί

25min

Σπαγγέτι με κεφτεδάκια και σάλτσα ντομάτας

45min

Ολόκληρα λευκά μανιτάρια στον ατμό (100-300 γρ.)

Ninguna calificación

Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού

45min

Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας

1h 35min

Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα

35min