Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem

4.7 42 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

4 porce

Ingredientes

Zeleninový salát

120 - 150 gramů salátové okurky nakrájené na plátky (2–3 mm)
40 gramů rukoly
40 gramů špenátových listů, čerstvých
2 - 3 snítky čerstvého kopru bez stonků
2 - 3 snítky čerstvé máty jen lístky

2 - 3 snítky čerstvé bazalky, jen lístky
60 gramů červené cibule napůl
50 gramů extra panenského olivového oleje
¼ - ½ čajové lžičky mletého koriandru
1 polévková lžíce bílého vinného octa
10 gramů citrónové šťávy
2 - 3 špetky cukru
¼ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře

Sázená vejce a dokončení

2 - 3 snítky čerstvého kopru bez stonků, plus navíc na ozdobu
½ - 1 stroužek česneku
250 - 300 gramů řeckého jogurtu
4 - 6 špetek soli
1700 gramů vody
50 gramů bílého vinného octa
4 vejce
3 polévkové lžíce másla
1 čajová lžička mleté uzené sladké papriky
½ - 1 čajová lžička chilli vloček
2 - 4 polévkové lžíce mikrozeleniny (opcional)
chléb na plátky, opečený, k podávání

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porci

Sodio 451.6 mg

Proteína 12.9 g

Calorías 1384.9 kJ / 331 kcal

Grasa 25.5 g

Fibra 1.7 g

Grasa saturada 8.8 g

Carbohidratos 13.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Chutě flexitariánů 12 Recetas
República Checa

Ranní specialista 10 Recetas
República Checa

Turecké recepty 10 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Restovaná zeleninová směs

30min

Restované kostky kuřecího masa

15min

Dohněda orestované kostky vepřového masa

15min

Restovaná cibule (200 gramů)

20min

Karamelová omáčka

1h 30min

Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem

1h 45min

Pečené ořechy na sladko

1h 5min

Tatarák po francouzsku

1h 10min

Pošírovaná vejce v Multifunkční silikonové formě Nester TM7

15min

Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

2h 45min

Bramborová kaše s medvědím česnekem a hořčičným máslem

50min

Jednoduchá granola

25min