Versiones compatibles
Kasseler-Frikadellen mit Eisbergsalat und Zitronen-Dressing
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Eisbergsalat und Zitronen-Dressing
- 1000 g Wasser, kalt
- 350 g Eisbergsalat, in groben Stücken
- 200 g Schmand
- 25 - 30 g Zitronensaft
- 10 g Zucker
- 1 Prise Salz
Frikadellen und Fertigstellung
- 1 Knoblauchzehe
- 500 g Kasseler, zu Hackfleisch verarbeitet (siehe Tipp)
- 30 g Paniermehl
- 2 Brötchen, altbacken, eingeweicht und gut ausgedrückt
- 2 Eier
- ¾ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 15 g Senf, mittelscharf
- 4 EL Öl zum Braten
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 2609 kJ / 624 kcal
- Proteína
- 33 g
- Carbohidratos
- 25 g
- Grasa
- 43 g
- Grasa saturada
- 13 g
- Fibra
- 2.2 g
- Sodio
- 803 mg
Recetas alternativas
Holländische Käse-Eier
40min
Béchamelkartoffeln
50min
Reibekuchen-Pizza mit Roastbeef
1h
Rindfleischsuppe
40min
Backfisch-Nuggets mit Kräuter-Dip und Kartoffelpüree
1h
Speck-Omelette
25min
Gemüseplatte mit heller Sauce
1h
Porree-Hackfleisch-Suppe
30min
Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle
30min
Geflügel-Ragout von der Keule
1h
Dunkle Grundsauce
4h 30min
Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Eiern
1h 30min