• 

  Eier

  5
• 

  Wasser

  1000 g
• 

  Pellkartoffeln gekocht, in dünnen Scheiben

  1200 g
• 

  Gewürzgurken in Stücken, Essigsud aufgefangen

  200 g

Kräuter-Marinade

• 

  Zwiebeln halbiert

  100 g
• 

  Wasser

  100 g
• 

  Salz

  2 TL
• 

  Zucker

  ½ TL
• 

  Pfeffer

  1 TL
• 

  Kräuteressig

  20 g

Salat-Mayonnaise

• 

  Öl

  250 g
• 

  Ei

  1
• 

  Senf

  1 TL
• 

  Pfeffer

  ¼ TL
• 

  Salz

  1 gestr. TL
• 

  Wiener Würstchen (opcional) (ca. 8 Stk.)

  560 g