Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g d'eau
- 400 g de patate douce, en cubes
- 320 g d'eau minérale
- 1 c. à soupe de miel
- 125 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s")
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine T 65, et un peu pour fariner
- 150 g de farine de petit épeautre
- 20 g de sel
- Inf. nutricional
- por 1 pièce
- Calorías
- 11515 kJ / 2715 kcal
- Proteína
- 98 g
- Carbohidratos
- 540 g
- Grasa
- 11 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Compote de pommes, butternut et épices
35min
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3h 20min
Baguette au sarrasin
15h 25min
Confiture pomme et citron à la vanille
40min
Pain de mie moelleux
4h 15min
Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten à l'avoine
40min
Muffins à la carotte, glaçage végan
55min
Cramique, brioche du Nord aux raisin secs
3h 15 min
Madeleines au miel et à la fleur d’oranger
6h 25min
Pain au maïs portugais
5h
Banana bread aux dattes
1h 10min
Brioche au lait de coco
3h 10min