Gochujang zeevruchtenrisotto

Gochujang zeevruchtenrisotto

4.5 4 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

4 porties

Ingredientes

Gochujang (Koreaans chilipasta)
30 g
sesamolie
20 g
Parmezaanse kaas
40 g
olijfolie
50 g
mascarpone
150 g
shiitake, vers in plakjes (5 mm)
150 g
water
1350 g
zout
1 tl
mossel, vers, schoongemaakt
300 g
rauwe scampis, gepeld
150 g
visfilets zonder vel, in stukken (3 x 3 cm)
150 g
sjalot gehalveerd
1
risottorijst (bv. Baldo, Carnaroli, Arborio)
320 g
witte wijn
50 g
groentebouillonpasta
1 el
geroosterd sesamzaad (zwart)
20 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 1603.2 mg

Proteína 35.8 g

Calorías 3409.6 kJ / 814.9 kcal

Grasa 39.1 g

Fibra 2.4 g

Grasa saturada 12.8 g

Carbohidratos 77 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fusion-smaken 12 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Kabeljauw in tomatensaus

30min

Gebakken spinazie met eieren

40min

Mosselen in kruidige tomatensaus

45min

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

1h

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

Ninguna calificación

Mosselen met basilicum, amandelen en boter

40min

Ovenschotel van scampi en vermicelli

30min

Varkenshaasje in papillot

1h

Vislasagne met courgette

1h

Vleesgehaktbrood met champignons

1h 5min

Quinoa salade met knapperige groenten

30min

Mousse van tonijn

10min