Gochujang zeevruchtenrisotto

Gochujang zeevruchtenrisotto

4.3 3 valoración

Prep. 20min

Total 1h

4 porties

Ingredientes

Gochujang (Koreaans chilipasta)
30 g
sesamolie
20 g
Parmezaanse kaas
40 g
olijfolie
50 g
mascarpone
150 g
shiitake, vers in plakjes (5 mm)
150 g
water
1350 g
zout
1 tl
mossel, vers, schoongemaakt
300 g
rauwe scampis, gepeld
150 g
visfilets zonder vel, in stukken (3 x 3 cm)
150 g
sjalot gehalveerd
1
risottorijst (bv. Baldo, Carnaroli, Arborio)
320 g
witte wijn
50 g
groentebouillonpasta
1 el
geroosterd sesamzaad (zwart)
20 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 1603.2 mg

Proteína 35.8 g

Calorías 3409.6 kJ / 814.9 kcal

Grasa 39.1 g

Fibra 2.4 g

Grasa saturada 12.8 g

Carbohidratos 77 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fusion-smaken 12 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Avocado Huzarensalade met Gebakken Garnalen

Avocado Huzarensalade met Gebakken Garnalen

1h 20min

Gegrilde Japanse Gyozas met Varkensvlees en Gember

Gegrilde Japanse Gyozas met Varkensvlees en Gember

Ninguna calificación

Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree

Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree

1h

Pompoen baba ganoush

Pompoen baba ganoush

35min

Sinaasappelcake en chocolade topping

Sinaasappelcake en chocolade topping

1h 15min

Garnalen en mangosalade (glutenvrij)

Garnalen en mangosalade (glutenvrij)

Ninguna calificación

Zalm en venkel risotto

Zalm en venkel risotto

25min

Viscurry

Viscurry

35min

Thaise salade met pindadressing (glutenvrij)

Thaise salade met pindadressing (glutenvrij)

30min

Kantonese gebakken rijst met garnalen

Kantonese gebakken rijst met garnalen

50min

Quinoasalade

Quinoasalade

40min

Mosselen in kruidige tomatensaus

Mosselen in kruidige tomatensaus

45min