Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

3.7 6 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

4 porties

Ingredientes

sjalot gepeld
30 g
rode wijn
150 g
wortelen in staafjes (1 cm x 7 cm)
300 g
varkenshaasje (500 g, ong. Ø 6 cm)
1
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl
water
130 g
vleesbouillonpasta, huisgemaakt
½ tl
½ vleesbouillonblokje (voor 0,5 l)
jeneverbessen (opcional)
8
kersenjam
25 g
25 g rode bessenjam
boter
20 g
maïzena (zetmeel)
1 tl

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 29 g

Calorías 1047 kJ / 250 kcal

Grasa 7 g

Fibra 2.5 g

Carbohidratos 11 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

30min

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

40min

Kiprolletjes met appels, zoete aardappelen en currysaus

1h 25min

Gierst met kip en curry

35min

Forel met hollandaisesaus

50min

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

50min

Kip in perziksaus

40min

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

35min

Runderragout met aardappelen

1h 10min

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

2h 40min

Kip met romige groenten saus

50min