Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

3.7 6 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

4 porties

Ingredientes

sjalot gepeld
30 g
rode wijn
150 g
wortelen in staafjes (1 cm x 7 cm)
300 g
varkenshaasje (500 g, ong. Ø 6 cm)
1
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl
water
130 g
vleesbouillonpasta, huisgemaakt
½ tl
½ vleesbouillonblokje (voor 0,5 l)
jeneverbessen (opcional)
8
kersenjam
25 g
25 g rode bessenjam
boter
20 g
maïzena (zetmeel)
1 tl

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 29 g

Calorías 1047 kJ / 250 kcal

Grasa 7 g

Fibra 2.5 g

Carbohidratos 11 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Balletjes in Spaanse saus

55min

Vislasagne met asperges en prei

1h 30min

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

1h

Rundergoulash met deegballetjes

1h 30min

Zalmtartaar

10min

Kabeljauw met citrusboter

50min

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

50min

Rundvlees Stroganoff

1h

Mosselen in romige witte wijnsaus

45min

Runderragout met aardappelen

1h 10min

Vleesgehaktbrood met champignons

1h 5min

Met honing geglazuurde wortelen

30min