Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Erdbeer-Stracciatella-Schmandschnitten
Prep. 25min
Total 2h 30min
20 Stücke
Ingredientes
Teig
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Butter weich, in Stücken160 g
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Zucker180 g
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Eier3
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Milch180 g
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Mehl340 g
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Backpulver10 g
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Salz1 Prise
Belag und Fertigstellung
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Erdbeeren halbiert (siehe Tipp)1000 - 1200 g
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Nuss-Nougat-Creme (z. B. Nutella®)130 g
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt400 g
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Sahnesteif2 Pck.
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Schmand600 g
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Schokoladenraspeln (Zartbitter)200 g
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Zucker100 g
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Zitronensaft15 g
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gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine)60 g
-
Kakao zum Bestäuben
Inf. nutricional por 1 Stück
Calorías
431 kcal /
1802 kJ
Proteína
8 g
Grasa
26 g
Carbohidratos
45 g
Fibra
2.5 g
Grasa saturada
16 g
Sodio
95 mg
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