Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 400 γρ. ρύζι για σούσι
- 900 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. φιστικέλαιο
- 2 - 3 φρέσκα κρεμμυδάκια, καθαρισμένα, σε ροδέλες
- 2 καρότα (210 γρ.), κομμένα στα 4
- 150 γρ. τόνο, φρέσκο, ή σολομό, φρέσκο, (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (2 εκ.)
- 3 - 4 κ.σ. ιαπωνικό κρασί mirin
- ½ κ.γλ. σησαμέλαιο
- 1 κ.σ. σουσάμι, λευκό, ή σουσάμι, μαύρο
- 1 αβοκάντο, μόνο τη σάρκα, σε κύβους
- 1 αγγουράκι, καθαρισμένο, σε κύβους
- 15 γαρίδες, μαγειρεμένες, καθαρισμένες (περίπου 120 γρ.)
- 3 - 4 κ.σ. σάλτσα σόγιας
- 3 - 4 κ.σ. ξίδι ρυζιού
- 1 φύλλο φυκιού nori, σε λεπτές λωρίδες, για το γαρνίρισμα
- πάστα wasabi (του εμπορίου), για το σερβίρισμα (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1780 kJ / 424 kcal
- Proteína
- 19 g
- Carbohidratos
- 58 g
- Grasa
- 12 g
- Grasa saturada
- 2.5 g
- Fibra
- 3.8 g
- Sodio
- 2015 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Ομελέτα με μανιτάρια
40min
Αφρόγαλο ζεστό για καπουτσίνο
10min
Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα
30min
Κινέζικο stir-fry λαχανικών
25min
Καλαμαράκια
50min
Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura
2h 40 min
Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)
1h 15min
Ρύζι για σούσι
55min
Σάλτσα Ρομέσκο
Ninguna calificación
Σαλάτα Σικελίας με γαρίδες
40min
Σαλάτα με ζεστό χαλλούμι, καρύδια και ρόδι
50min
Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού
1h 20min