Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Σαλάτα σούσι
Ingredientes
-
ρύζι για σούσι400 γρ.
-
νερό900 γρ.
-
φιστικέλαιο1 κ.γλ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια καθαρισμένα, σε ροδέλες2 - 3
-
καρότα (210 γρ.), κομμένα στα 42
-
τόνο, φρέσκο ή σολομό, φρέσκο, (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (2 εκ.)150 γρ.
-
ιαπωνικό κρασί mirin3 - 4 κ.σ.
-
σησαμέλαιο½ κ.γλ.
-
σουσάμι, λευκό ή σουσάμι, μαύρο1 κ.σ.
-
αβοκάντο μόνο τη σάρκα, σε κύβους1
-
αγγουράκι καθαρισμένο, σε κύβους1
-
γαρίδες, μαγειρεμένες, καθαρισμένες (περίπου 120 γρ.)15
-
σάλτσα σόγιας3 - 4 κ.σ.
-
ξίδι ρυζιού3 - 4 κ.σ.
-
φύλλο φυκιού nori σε λεπτές λωρίδες, για το γαρνίρισμα1
-
πάστα wasabi (του εμπορίου) (opcional) για το σερβίρισμα
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Internacional
También podría gustarte...
Στέικ sous-vide
Ninguna calificación
Σαλάτα με κριθαράκι, αγκινάρες και φέτα
25min
Xυμός λαχανικών
Ninguna calificación
Μojito χωρίς αλκοόλ με φρούτα του πάθους
Ninguna calificación
Μπάλες ενέργειας με καρύδα και παντζάρι
40min
Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού
Ninguna calificación
Καυτερά ρολά τόνου
Ninguna calificación
Γεμιστές γλυκοπατάτες με καυτερή μαγιονέζα μπανάνας και σαλάτα coleslaw
50min
Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide
Ninguna calificación
Μπισκότα γλυκάνισου με αμύγδαλα
2h
Τάκος ολικής αλέσεως με pulled pork σε σάλτσα μπύρας
Ninguna calificación
Μους φιστικιού Αιγίνης
Ninguna calificación