Σαλάτα σούσι

Σαλάτα σούσι

Ninguna valoración

Prep. 20min

Total 1h

6 μερίδες

Ingredientes

ρύζι για σούσι
400 γρ.
νερό
900 γρ.
φιστικέλαιο
1 κ.γλ.
φρέσκα κρεμμυδάκια καθαρισμένα, σε ροδέλες
2 - 3
καρότα (210 γρ.), κομμένα στα 4
2
τόνο, φρέσκο ή σολομό, φρέσκο, (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (2 εκ.)
150 γρ.
ιαπωνικό κρασί mirin
3 - 4 κ.σ.
σησαμέλαιο
½ κ.γλ.
σουσάμι, λευκό ή σουσάμι, μαύρο
1 κ.σ.
αβοκάντο μόνο τη σάρκα, σε κύβους
1
αγγουράκι καθαρισμένο, σε κύβους
1
γαρίδες, μαγειρεμένες, καθαρισμένες (περίπου 120 γρ.)
15
σάλτσα σόγιας
3 - 4 κ.σ.
ξίδι ρυζιού
3 - 4 κ.σ.
φύλλο φυκιού nori σε λεπτές λωρίδες, για το γαρνίρισμα
1
πάστα wasabi (του εμπορίου) (opcional) για το σερβίρισμα

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 2015 mg

Proteína 19 g

Calorías 1780 kJ / 424 kcal

Grasa 12 g

Fibra 3.8 g

Grasa saturada 2.5 g

Carbohidratos 58 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Σούσι 9 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας

30min

Τιραμισού χωρίς γλουτένη και γαλακτοκομικά

Ninguna calificación

Μείγμα αλεσμένου καφέ με βανίλια

Ninguna calificación

Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ

Ninguna calificación

Ρολά καπνιστού σολομού

1h 20min

Σαλάτα Σικελίας

Ninguna calificación

Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες

45min

Σάλτσα Ρομέσκο

Ninguna calificación

Σορμπέ καρπούζι

10min

Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)

Ninguna calificación

Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)

2h

Μίνι φοκατσίνι με φαντασία

2h 5min