Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 400 γρ. ρύζι για σούσι
- 900 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. φιστικέλαιο
- 2 - 3 φρέσκα κρεμμυδάκια, καθαρισμένα, σε ροδέλες
- 2 καρότα (210 γρ.), κομμένα στα 4
- 150 γρ. τόνο, φρέσκο, ή σολομό, φρέσκο, (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (2 εκ.)
- 3 - 4 κ.σ. ιαπωνικό κρασί mirin
- ½ κ.γλ. σησαμέλαιο
- 1 κ.σ. σουσάμι, λευκό, ή σουσάμι, μαύρο
- 1 αβοκάντο, μόνο τη σάρκα, σε κύβους
- 1 αγγουράκι, καθαρισμένο, σε κύβους
- 15 γαρίδες, μαγειρεμένες, καθαρισμένες (περίπου 120 γρ.)
- 3 - 4 κ.σ. σάλτσα σόγιας
- 3 - 4 κ.σ. ξίδι ρυζιού
- 1 φύλλο φυκιού nori, σε λεπτές λωρίδες, για το γαρνίρισμα
- πάστα wasabi (του εμπορίου), για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1780 kJ / 424 kcal
- Proteína
- 19 g
- Carbohidratos
- 58 g
- Grasa
- 12 g
- Grasa saturada
- 2.5 g
- Fibra
- 3.8 g
- Sodio
- 2015 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι
40min
Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού
1h 20 min
Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)
1h 15min
Ζιβανόμελο
20h
Μπολ με τόνο και αβοκάντο
Ninguna calificación
Βρώμη (overnight oats) με μήλο και αμύγδαλα
24h 10min
Σούσι τεμάκι (TM6)
1h 40min
Γαρίδες cajun με σκορδάτο βούτυρο
Ninguna calificación
Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα
30min
Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura
2h 40min
Ρολά καπνιστού σολομού
1h 20 min
Ρύζι για σούσι
55min