Saltar al contenido principal Buscar
Βέγκαν λαζάνια χωρίς γλουτένη

Βέγκαν λαζάνια χωρίς γλουτένη
5.0 1 valoración
Prep. 40min
Total 2h
8 μερίδες
Registrarse gratis

Ingredientes

Αρωματικά ψίχουλα
  • ψωμί χωρίς γλουτένη ελαφρώς μπαγιάτικο, σε κομμάτια
    80 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • μαϊντανό, φρέσκο (τα φύλλα και τα μαλακά μέρη από τα κοτσάνια)
    3 - 4 κλωνάρια
Σάλτσα μπολονέζ
  • κρεμμύδια σε κομμάτια
    200 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • καρότα σε κομμάτια (2 εκ.)
    300 γρ.
  • ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • πάπρικα, γλυκιά
    1 κ.γλ.
  • ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
    800 γρ.
  • κιμά σόγιας
    125 γρ.
  • νερό
    100 γρ.
  • πάστα ντομάτας
    90 γρ.
  • σταφίδες (opcional)
    60 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • πιπέρι, αλεσμένο
    ½ κ.γλ.
  • ρίγανη, αποξηραμένη
    1 κ.γλ.
  • βασιλικό, αποξηραμένο
    1 ½ κ.γλ.
  • κανέλα, αλεσμένη
    2 πρέζες
Ζυμαρικά με φαγόπυρο
  • αλεύρι φαγόπυρου (βλ. συμβουλή)
    350 γρ.
  • νερό, ζεστό (βλ. συμβουλή)
    210 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
Βέγκαν σάλτσα μπεσαμέλ (χωρίς γλουτένη)
  • γάλα σόγιας
    750 γρ.
  • κορν φλάουερ (άμυλο)
    50 γρ.
  • ελαιόλαδο
    10 γρ.
  • μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
    1 πρέζα
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • πιπέρι, αλεσμένο
    1 - 2 πρέζες

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 720.1 mg
Proteína 19.5 g
Calorías 1607.4 kJ / 384.2 kcal
Grasa 8.2 g
Fibra 11 g
Grasa saturada 1.1 g
Carbohidratos 61.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Χωρίς γλουτένη 13 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας

4.8(27)

45min

Smoothie μπολ με σμέουρα και καρύδα

Ninguna calificación

Βίγκαν μπολονέζ

3.0(1)

50min

Twists αχλαδιού σε κρέμα σοκολάτας

Ninguna calificación

Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso

Ninguna calificación

Σπανακόρυζο

4.6(45)

40min

Ζυμαρικά από κόκκινες φακές με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και καρύδια

4.2(5)

20min

Λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά

4.0(5)

2h 10min

Νηστίσιμος μουσακάς

4.2(5)

1h 50min

Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι

5.0(3)

55min

Χυμός με ρόκα και κάρδαμο

Ninguna calificación

Fondant σοκολάτας με crumble

Ninguna calificación