Βέγκαν λαζάνια χωρίς γλουτένη

Βέγκαν λαζάνια χωρίς γλουτένη

5.0 1 valoración

Prep. 40min

Total 2h

8 μερίδες

Ingredientes

Αρωματικά ψίχουλα

ψωμί χωρίς γλουτένη ελαφρώς μπαγιάτικο, σε κομμάτια
80 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
μαϊντανό, φρέσκο (τα φύλλα και τα μαλακά μέρη από τα κοτσάνια)
3 - 4 κλωνάρια

Σάλτσα μπολονέζ

κρεμμύδια σε κομμάτια
200 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
καρότα σε κομμάτια (2 εκ.)
300 γρ.
ελαιόλαδο
30 γρ.
πάπρικα, γλυκιά
1 κ.γλ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
800 γρ.
κιμά σόγιας
125 γρ.
νερό
100 γρ.
πάστα ντομάτας
90 γρ.
σταφίδες (opcional)
60 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
ρίγανη, αποξηραμένη
1 κ.γλ.
βασιλικό, αποξηραμένο
1 ½ κ.γλ.
κανέλα, αλεσμένη
2 πρέζες

Ζυμαρικά με φαγόπυρο

αλεύρι φαγόπυρου (βλ. συμβουλή)
350 γρ.
νερό, ζεστό (βλ. συμβουλή)
210 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Βέγκαν σάλτσα μπεσαμέλ (χωρίς γλουτένη)

γάλα σόγιας
750 γρ.
κορν φλάουερ (άμυλο)
50 γρ.
ελαιόλαδο
10 γρ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
1 πρέζα
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο
1 - 2 πρέζες

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 720.1 mg

Proteína 19.5 g

Calorías 1607.4 kJ / 384.2 kcal

Grasa 8.2 g

Fibra 11 g

Grasa saturada 1.1 g

Carbohidratos 61.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Χωρίς γλουτένη 13 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Σούπα πατάτας και καρύδας με σολομό

30min

Σιρόπι για ζεστό κρασί Glühwein

8h 45min

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2h 20min

Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork

3h

Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"

10min

Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

45min

Κουνουπίδι tikka masala

35min

Μπολ με σολομό και μάνγκο

Ninguna calificación

Μεξικάνικη αλμυρή τούρτα

45min

Τσιγαρισμένος σολομός

15min

Τσιγαρισμένα εσαλότ (350 γρ.)

25min

Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι

5h 15min