Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (3 εκ.), και λίγη ακόμα σε φλοίδες για το γαρνίρισμα
- 1220 γρ. νερό
- 300 γρ. κολοκύθα, ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 1 κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- ½ - 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 30 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ
- 100 γρ. μπέικον, σε λεπτές φέτες
- 40 γρ. βούτυρο
- 320 γρ. ρύζι Arborio
- 60 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
- θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 60 γρ. μπιζέλια, κατεψυγμένα
- μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα), για το γαρνίρισμα
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 2643.6 kJ / 629.4 kcal
- Proteína
- 21.3 g
- Carbohidratos
- 81.3 g
- Grasa
- 22.2 g
- Grasa saturada
- 6.7 g
- Fibra
- 4.1 g
- Sodio
- 1329.1 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό
20min
Smoothie σοκολάτα-μπανάνα
Ninguna calificación
Θαλασσινά γιαχνί με μπρόκολο
20min
Σούπα από κοτσάνια σπαραγγιών
55min
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά
30min
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40min
Σιγομαγειρεμένο κρεμώδες στιφάδο γαλοπούλας με μανιτάρια
Ninguna calificación
Ψητά αβοκάντο με τόνο
Ninguna calificación
Bircher μούσλι
8h 10 min
Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί
1h 15min
Smoothie με μπανάνα, σμέουρα και ταχίνι
7h 5min
Πάνκεϊκς βρώμης με γάλα φιστικιού
Ninguna calificación