Ριζότο με γαλοπούλα

Ριζότο με γαλοπούλα

4.7 6 valoración

Prep. 10min

Total 35min

6 μερίδες

Ingredientes

μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα, και λίγα ακόμη για γαρνίρισμα
10 κλωνάρια
κλωνάρια σέλινου χοντροκομμένα, μόνο τον κορμό (2 κλωνάρια)
100 - 120 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
80 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
στήθος γαλοπούλας, χωρίς πέτσα κομμένο σε κύβους 3 εκ.
300 γρ.
ρύζι Arborio για ριζότο
250 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
200 γρ.
μανιτάρια σε φέτες
150 γρ.
νερό
450 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
αλάτι
1 πρέζα
πιπέρι
1 πρέζα
βούτυρο σε μικρούς κύβους
30 γρ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 21.5 g

Calorías 1414 kJ / 336 kcal

Grasa 9 g

Fibra 1.6 g

Carbohidratos 35.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Γιορτινές Γεύσεις 23 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Γλυκόξινα χοιρινά παϊδάκια

Γλυκόξινα χοιρινά παϊδάκια

35min

Ψωμάκια με λιαστές ντομάτες

Ψωμάκια με λιαστές ντομάτες

1h

Γκασπάτσο φράουλας

Γκασπάτσο φράουλας

10min

Ντάμπλινγκς με γέμιση σοκολάτας και σάλτσα από κεράσια

Ντάμπλινγκς με γέμιση σοκολάτας και σάλτσα από κεράσια

1h 30min

Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια

Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια

35min

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά

45min

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη

30min

Άλειμμα τυριών με μυρωδικά

Άλειμμα τυριών με μυρωδικά

1h 10min

Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια

Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια

30min

Σπαγγέτι καρμπονάρα

Σπαγγέτι καρμπονάρα

40min

Κιμαδόπιτα

Κιμαδόπιτα

1h

Ριζότο με παρμεζάνα

Ριζότο με παρμεζάνα

30min