Ριζότο με γαλοπούλα

Ριζότο με γαλοπούλα

4.7 6 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

6 μερίδες

Ingredientes

μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα, και λίγα ακόμη για γαρνίρισμα
10 κλωνάρια
κλωνάρια σέλινου χοντροκομμένα, μόνο τον κορμό (2 κλωνάρια)
100 - 120 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
80 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
στήθος γαλοπούλας, χωρίς πέτσα κομμένο σε κύβους 3 εκ.
300 γρ.
ρύζι Arborio για ριζότο
250 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
200 γρ.
μανιτάρια σε φέτες
150 γρ.
νερό
450 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
αλάτι
1 πρέζα
πιπέρι
1 πρέζα
βούτυρο σε μικρούς κύβους
30 γρ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 21.5 g

Calorías 1414 kJ / 336 kcal

Grasa 9 g

Fibra 1.6 g

Carbohidratos 35.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Γιορτινές Γεύσεις 23 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα

35min

Σπανακόρυζο

40min

Παστίτσιο

2h 30min

Ασιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά

45min

Μακαρόνια με κιμά

40min

Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)

35min

Ριζότο ντομάτας

30min

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

1h

Σπαγγέτι μπολονέζ

1h 15min

Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

50min

Ριζότο με παρμεζάνα

30min

Ριζότο αλά Μιλανέζε

30min

Mostrar todo

Mostrar todo