Ριζότο με γαλοπούλα

Ριζότο με γαλοπούλα

4.7 6 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

6 μερίδες

Ingredientes

μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα, και λίγα ακόμη για γαρνίρισμα
10 κλωνάρια
κλωνάρια σέλινου χοντροκομμένα, μόνο τον κορμό (2 κλωνάρια)
100 - 120 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
80 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
στήθος γαλοπούλας, χωρίς πέτσα κομμένο σε κύβους 3 εκ.
300 γρ.
ρύζι Arborio για ριζότο
250 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
200 γρ.
μανιτάρια σε φέτες
150 γρ.
νερό
450 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
αλάτι
1 πρέζα
πιπέρι
1 πρέζα
βούτυρο σε μικρούς κύβους
30 γρ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 21.5 g

Calorías 1414 kJ / 336 kcal

Grasa 9 g

Fibra 1.6 g

Carbohidratos 35.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Γιορτινές Γεύσεις 23 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Σουφλέ κοτόπουλου με μπέικον

1h 10min

Τάρτα μήλων

1h

Ριζότο με ραπίνι (άγριο μπρόκολο)

Ninguna calificación

Χριστουγεννιάτικη σάλτσα ψωμιού

Ninguna calificación

Σιγομαγειρεμένο κρεμώδες στιφάδο γαλοπούλας με μανιτάρια

Ninguna calificación

Βέγκαν υποκατάστατο τυριού / Βέγκαν τυρί

6h 40min

Ελαφριά λαζάνια

1h 35min

Τάρτα με ξηρούς καρπούς και κράνμπερις

2h 20min

Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι

1h

Γαρίδες σαγανάκι

50min

Ριζότο με παρμεζάνα

30min

Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια

45min