Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 cepe galbene, tăiate în jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 20 g ulei vegetal
- ½ linguriță piper negru măcinat, plus pentru asezonare
- 1 linguriță sare, plus pentru asezonare
- 800 g carne de porc fără os, medalioane (3 cm grosime)
- 150 g coniac
- 2 lingurițe piper verde, murat, scurs
- 600 g apă
- 2 lingurițe concentrat pastă la alegere
- 200 g smântână maturată, 30% grăsime
- 1 linguriță boia de ardei, dulce
- 35 g amidon de porumb
- 5 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 250 g ciuperci champignon, proaspete
- 1 legătură cepșoară, feliată fin
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 2081.7 kJ / 495.7 kcal
- Proteína
- 52.2 g
- Carbohidratos
- 8.8 g
- Grasa
- 27 g
- Grasa saturada
- 13.5 g
- Fibra
- 4.2 g
- Sodio
- 914.4 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală
35min
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5h 15min
Sparanghel cu sos Romesco
30min
Ravioli Wonton, cu brânză de capră și sos Pistou
Ninguna calificación
Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu
5h 15min
Lasagna paleo
55min
Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon
2h 5min
Gazpacho; Patatas Bravas cu Aioli; Churros cu ganache de ciocolată și nucă de cocos
Ninguna calificación
Avocado cu ouă și tartar de somon
45min
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1h 40min
Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată
3h 15min
Supă cu dovleac Kabocha, ghimbir și curry
50min