Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Purée ziemniaczane (patrz wskazówka)
- 450 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych w 5 mm plastry
- 180 g mleka
- ½ łyżeczki soli
- 15 g masła
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej (opcional)
Placki
-
100
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
o 100 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 1 jajko
- 2 łyżki mieszanych ziół, świeżych, np. szczypiorku, rozmarynu, natki pietruszki, koperku, posiekanych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 60 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- olej, do smażenia
- woda, do zwilżenia
- kwaśna śmietana, do podania
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1247.8 kJ / 298.3 kcal
- Proteína
- 15.5 g
- Carbohidratos
- 31.6 g
- Grasa
- 12.5 g
- Grasa saturada
- 7.4 g
- Fibra
- 3.3 g
- Sodio
- 973.4 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Kotleciki z czerstwego chleba z serem i ziołami
35min
Płynny karmel
35min
Ziemniaczana tortilla na parze (TM5)
45min
Lasagne z czerstwego chleba
1h 45min
Szybka pizza z tuńczykiem i karczochami
50min
Bułki na parze
2h
Zapiekanka ziemniaczana
40min
Blok czekoladowy z czerstwym chlebem
5h 20min
Zupa dyniowa z ravioli
35min
Czeskie placki ziemniaczane (Bramboráky)
45min
Bułeczki mleczne z czekoladą
2h 30min
Greckie klopsiki (Kefthedes)
1h 30min