Versiones compatibles
Warzywa z serowym sosem; Surówka brokułowa
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Ziemniaki i warzywa
- 500 g wody
- 500 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- sól, do oprószenia
- 500 g warzyw, mieszanych, np. marchewki, cukinii, kalarepy, papryki bez gniazd nasiennych, różyczek brokułu lub kalafiora, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- pieprz czarny, mielony, do oprószenia
Surówka brokułowa
- 300 g różyczek brokułu
-
1
czerwona papryka, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
o 1 żółta papryka, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki - ½ - 1 jabłko, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
-
30
g słonecznika łuskanego
o 30 g orzeszków piniowych - 25 g oliwy z oliwek
-
10 - 15
g octu owocowego
o 10 - 15 g białego octu winnego - 1 łyżeczka miodu
- 1 - 1 ½ łyżeczki musztardy
-
1
łyżeczka soli
o 1 łyżeczka soli ziołowej - ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos serowy
- 80 g sera żółtego, np. ementalera, goudy, pokrojonego na kawałki
- 200 g wody
-
1
łyżeczka koncentrat bulionu warzywnego
o 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 100 g mleka
- 30 g masła
- 20 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1903 kJ / 454.5 kcal
- Proteína
- 16.3 g
- Carbohidratos
- 52.3 g
- Grasa
- 22 g
- Grasa saturada
- 8.5 g
- Fibra
- 9 g
- Sodio
- 1078.5 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Lasagne z warzywami
1h 25 min
Zupa ziemniaczana z jajkami i rumienionymi pieczarkami
40min
Sos pomidorowy; Sos śmietanowy z boczkiem (do makaronu)
30min
Zupa pomidorowa z mozzarellą
35min
Zupa fasolowa; Makaron w kremowym sosie z boczkiem
40min
Makaron w śmietanowym sosie pieczarkowym; Babka marmurkowa z Varomy
2h 10min
Zupa jarzynowa; Indyk w sosie z suszonych pomidorów z ziemniakami i brokułami
50min
Ziemniaki z warzywami i sosem serowym
40min
Biało-czerwony sernik Red Velvet
8h 15min
Wolno gotowany kurczak w cytrynowym sosie śmietanowym (z osłoną noża miksującego)
1h 50min
Lasagne bolońska
1h 45 min
Filety rybne z ziemniakami i szpinakiem w sosie śmietanowym
45min