Versiones compatibles
Warzywa z serowym sosem; Surówka brokułowa
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Ziemniaki i warzywa
- 500 g wody
- 500 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- sól, do oprószenia
- 500 g warzyw, mieszanych, np. marchewki, cukinii, kalarepy, papryki bez gniazd nasiennych, różyczek brokułu lub kalafiora, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- pieprz czarny, mielony, do oprószenia
Surówka brokułowa
- 300 g różyczek brokułu
-
1
czerwona papryka, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
o 1 żółta papryka, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki - ½ - 1 jabłko, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
-
30
g słonecznika łuskanego
o 30 g orzeszków piniowych - 25 g oliwy z oliwek
-
10 - 15
g octu owocowego
o 10 - 15 g białego octu winnego - 1 łyżeczka miodu
- 1 - 1 ½ łyżeczki musztardy
-
1
łyżeczka soli
o 1 łyżeczka soli ziołowej - ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos serowy
- 80 g sera żółtego, np. ementalera, goudy, pokrojonego na kawałki
- 200 g wody
-
1
łyżeczka koncentrat bulionu warzywnego
o 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 100 g mleka
- 30 g masła
- 20 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1903 kJ / 454.5 kcal
- Proteína
- 16.3 g
- Carbohidratos
- 52.3 g
- Grasa
- 22 g
- Grasa saturada
- 8.5 g
- Fibra
- 9 g
- Sodio
- 1078.5 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Szybka surówka warzywna z bazylią
10min
Sałatka ryżowa z warzywami i szynką; Deser z mascaropne i winogronami
50min
Zupa krem z pietruszki; Pomidorowy ryż z łososiem (kabsa)
1h 10min
Klopsiki jagnięce, kuskus i pikantny sos pomidorowy; Mus czekoladowo-daktylowy
1h 20min
Makaron w śmietanowym sosie pieczarkowym; Babka marmurkowa z Varomy
2h 10min
Sznycle pod kołderką warzywną z ziemniakami i sałatką Cezar; Lody wiśniowe
45min
Lasagne z czerstwego chleba
1h 45 min
Wieprzowina w białym sosie z purée warzywnym i brokułami
55min
Ryby z ryżem z warzywami
50min
Sos koperkowy
15min
Sos pomidorowy; Sos śmietanowy z boczkiem (do makaronu)
30min
Kurczak pod pierzynką z marchewki i pora; Młode ziemniaki; Surówka z kalarepy i rzodkiewki
45min