Bulgursalat - Kısır

Bulgursalat - Kısır

4.6 71 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

4 Portionen

Ingredientes

Wasser
150 g
Tomatenmark
25 g
25 g Ajvar
Salz
½ TL
Bulgur grob, vorgegart
170 g
Olivenöl
35 g
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
½ TL
Chiliflocken (Pul Biber)
½ TL
Frühlingszwiebeln
3
glatte Petersilie frisch, abgezupft
7 Stängel
Minze frisch, abgezupft
4 Stängel
Salatgurke in Stücken
100 g
rote Paprika in Stücken
65 g
Tomaten geviertelt
65 g
Zitronensaft
15 g
Granatapfelsirup sauer (Nar Ekşisi)
15 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 5 g

Calorías 1047 kJ / 250 kcal

Grasa 9 g

Fibra 6.4 g

Carbohidratos 36 g

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