Manzo alla borgognona

Manzo alla borgognona

4.5 2 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h

4 porzioni

Ingredientes

80 g di cipolle tagliate a metà
3 spicchi di aglio
4 cucchiai di burro chiarificato
800 g di spezzatino di manzo (3 cm)
1 cucchiaino di sale
4 pizzichi di pepe macinato
30 g di farina
30 g di concentrato di pomodoro
160 g di bacon a fette (2 cm)
1 foglia di alloro secca
1 chiodo di garofano
1 rametto rosmarino fresco
500 g vino rosso
230 g di funghi champignon
150 g di cipolline sott'aceto

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 54 g

Calorías 2654 kJ / 635 kcal

Grasa 32 g

Carbohidratos 11 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Betty Bossi mix - Settembre/Ottobre 2022 13 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Riso con asparagi, broccoli e funghi

50min

Roast beef con mojo verde e patate novelle

1h 15min

Vellutata di zucca e cocco

45min

Salsiccia con salsa alle cipolle e verdure al forno

45min

Straccetti di maiale con noodles e verdure

1h 20min

Polpette di carne in salsa di funghi

35min

Carne di manzo in salsa alla panna e funghi

1h

Esperienza culinaria Insalata di broccoli con pinoli

5min

Zuppa di patate dolci e pomodori con crostini al curry

40min

Pollo in salsa di limone ed erbe aromatiche con riso

Ninguna calificación

Zuppa di gulasch

1h 15min

Purè di patate nature

55min