Manzo alla borgognona

Manzo alla borgognona

4.5 2 valoración

Prep. 30min

Total 2h

4 porzioni

Ingredientes

80 g di cipolle tagliate a metà
3 spicchi di aglio
4 cucchiai di burro chiarificato
800 g di spezzatino di manzo (3 cm)
1 cucchiaino di sale
4 pizzichi di pepe macinato
30 g di farina
30 g di concentrato di pomodoro
160 g di bacon a fette (2 cm)
1 foglia di alloro secca
1 chiodo di garofano
1 rametto rosmarino fresco
500 g vino rosso
230 g di funghi champignon
150 g di cipolline sott'aceto

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 54 g

Calorías 2654 kJ / 635 kcal

Grasa 32 g

Carbohidratos 11 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Betty Bossi mix - Settembre/Ottobre 2022 13 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Pollo in salsa di limone ed erbe aromatiche con riso

Pollo in salsa di limone ed erbe aromatiche con riso

Ninguna calificación

Verdure al forno marinate

Verdure al forno marinate

50min

Padella di verdure alla mediterranea

Padella di verdure alla mediterranea

30min

Salmone all'arancia con couscous di broccoli

Salmone all'arancia con couscous di broccoli

25min

Torta di mele con crumble

Torta di mele con crumble

2h 30min

Smoothie ai frutti di bosco

Smoothie ai frutti di bosco

5min

Anatra all'orientale con funghi, verdure e riso

Anatra all'orientale con funghi, verdure e riso

1h 5min

Fagioli stufati (Boston Baked Beans)

Fagioli stufati (Boston Baked Beans)

20min

Filetto di maiale al forno con riso

Filetto di maiale al forno con riso

1h 20min

Risotto ai porcini

Risotto ai porcini

45min

Purè di patate nature

Purè di patate nature

55min

Zuppa di zucca

Zuppa di zucca

35min