Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Chiftele cu sos de ciuperci și vin
Prep. 35min
Total 35min
6 porții
Ingredientes
Chiftele
-
pâine veche de 1-2 zile80 g
-
ceapă galbenă sferturi½
-
pătrunjel verde doar frunzele4 fire
-
ierburi aromate uscate, în amestec1 linguriță
-
ulei de măsline plus pentru prăjit20 g
-
pulpă de vită curățată, tăiată în bucăți (4 cm) și ușor congelată500 g
-
lapte integral20 g
-
ou1
-
sare de mare½ linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
Sosul de ciuperci și vin alb
-
parmezan fără crustă și tăiat cuburi (3 cm)60 g
-
vin alb, sec60 g
-
amidon de porumb1 lingură
-
cățel de usturoi1
-
șalotă (aprox. 30 g)1
-
unt nesărat40 g
-
ciuperci brune, proaspete feliate subțitre200 g
-
sare de mare după gust1 priză
-
piper negru măcinat după gust1 priză
-
frișcă lichidă, 30-40% grăsime200 g
-
pătrunjel verde pentru decor1 fir
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porție
Proteína
36.2 g
Calorías
2238 kJ /
532 kcal
Grasa
39.3 g
Fibra
1.9 g
Carbohidratos
9 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
La bella Italia în farfurie
10 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Rulouri cu carne tocată și legume
3h 45min
Cidru cu rom și unt de arțar
Ninguna calificación
Burgeri cu carne de porc gătită lent
4h 50min
Chiftele din carne de vită și feta
1h 20min
Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune
45min
Rulouri de porc cu spanac
55min
Pachețele de primăvară cu pui
1h
Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent
4h
Plăcintă cu vită și găluște de mălai
1h 30min
Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă
45min
Tocană de vită cu gnocchi
1h 30min
Pui marocan cu cușcuș
1h 5min