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Muffins végans cheesecake et myrtilles
Prep. 15min
Total 1h 20min
12 morceaux
Ingredientes
Le fromage de cajou
-
150 g de noix de cajou
-
90 g de lait d'amande non sucré
-
15 g de maïzena
-
70 g de sucre
-
½ c. à café d'extrait naturel de vanille
Muffins
-
2 c. à soupe de graines de lin doré
-
2 c. à soupe d'eau chaude
-
10 g de zeste de citron râpé
-
110 g de sucre
-
90 g de margarine végétalienne
-
100 g de lait d'amande non sucré
-
230 g de farine de blé
-
10 g de jus de citron, fraîchement pressé
-
1 c. à café de bicarbonate de soude
-
1 c. à café de levure chimique
-
2 c. à café d'extrait naturel de vanille
-
150 g de myrtilles fraîches et un peu plus pour décorer
-
du sucre glace pour saupoudrer
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 morceau
Sodio
205.6 mg
Proteína
4.9 g
Calorías
1159 kJ /
277 kcal
Grasa
12.6 g
Fibra
2 g
Grasa saturada
2.8 g
Carbohidratos
37.3 g
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