Risotto pere e Castelmagno

Risotto pere e Castelmagno

4.3 24 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingredientes

100 g di formaggio Castelmagno a pezzi
40 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli
50 g di vino bianco secco
750 g di acqua calda (non bollente)
1 cucchiaino di sale

1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
150 g di pere Williams mature sbucciate e a dadini (1 cm)
30 g di burro

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 651.3 mg

Proteína 10.4 g

Calorías 2036 kJ / 486.5 kcal

Grasa 20.9 g

Fibra 2.3 g

Grasa saturada 4.9 g

Carbohidratos 68.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Torta salata porri e Gruviera

1h 30min

Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt

40min

Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina

1h 30min

Crema di patate dolci con chips croccanti

40min

Porro insaporito (80 g)

15min

Quiche radicchio e speck

2h 30min

Vellutata di cannellini e borlotti con gamberi

50min

Vellutata di gambi di verdure

45min

Purè di cavolfiore profumato al tartufo

25min

Cottura del miglio

45min

Vellutata di carote con pesto di foglie

40min

Insalata tiepida di asparagi e uova barzotte

1h