Cornetti brioche

Cornetti brioche

3.3 3 valoración
Prep. 30min
Total 6h 30min
8 pezzi

Ingredientes

  • 140 g di latte intero
  • 50 g di zucchero
  • 2 - 3 g di lievito di birra fresco
  • 150 g di farina manitoba
  • 150 g di farina tipo 0
  • 45 g di burro
  • 1 tuorlo
  • ½ stecca di vaniglia i semini
    ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 1 pizzico di sale
  • 1250 g di acqua
  • 30 g di succo di limone

Dificultad

medio


Inf. nutricional por 1 pezzo

Sodio 34.7 mg
Proteína 4.9 g
Calorías 919.9 kJ / 219.9 kcal
Grasa 6 g
Fibra 1.1 g
Grasa saturada 3.5 g
Carbohidratos 36.2 g

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