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Cornetti brioche
Prep. 30min
Total 6h 30min
8 pezzi
Ingredientes
-
140 g di latte intero
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50 g di zucchero
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2 - 3 g di lievito di birra fresco
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150 g di farina manitoba
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150 g di farina tipo 0
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45 g di burro
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1 tuorlo
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½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale½ stecca di vaniglia i semini
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1 pizzico di sale
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1250 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 pezzo
Sodio
34.7 mg
Proteína
4.9 g
Calorías
919.9 kJ /
219.9 kcal
Grasa
6 g
Fibra
1.1 g
Grasa saturada
3.5 g
Carbohidratos
36.2 g
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