Chicken Parmesan

5.0 5 valoración
Prep. 1h
Total 1h 10min
2 portions

Ingredientes

  • Parmesan cheese in pieces
    2 oz
  • garlic cloves
    1 - 2
  • extra virgin olive oil
    1 oz
  • canned diced tomatoes
    14 oz
  • fresh basil leaves plus extra to garnish
    10
  • sugar
    1 ½ tsp
  • salt plus extra to season
    ½ tsp
  • ground black pepper plus extra to season
    ¼ tsp
  • chicken breast fillets, boneless, skinless
    2
  • panko bread crumbs
    2 oz
  • all-purpose flour
    1 ½ oz
  • large egg
    1
  • vegetable oil to fry
  • mozzarella cheese slices
    2 slices
  • cooked pasta to serve (see Tip)

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1327.7 mg
Proteína 67.1 g
Calorías 3386.9 kJ / 809.5 kcal
Grasa 37.1 g
Fibra 4.1 g
Grasa saturada 12.7 g
Carbohidratos 49.9 g

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