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Roasted Potato Salad
Prep. 10min
Total 1h
8 portions
Ingredientes
-
baby red potatoes quartered48 oz
-
vegetable oil2 oz
-
salt divided1 ½ tsp
-
ground black pepper plus 1 pinch¼ tsp
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red onions4 oz
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celery in pieces (2 in.)3 oz
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parsley leaves only5 sprigs
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dill leaves only, plus extra to garnish2 sprigs
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plain yogurt5 oz
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mayonnaise2 oz
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pickle relish, dill1 oz
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apple cider vinegar½ oz
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Dijon mustard1 tsp
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
253 kcal /
1059 kJ
Proteína
4 g
Grasa
13 g
Carbohidratos
31 g
Fibra
3 g
Grasa saturada
2 g
Sodio
566 mg
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