Versiones compatibles
Menù: Zucchine ripiene con contorno di patate; Treccia multicerali; Gelo d’uva (Bimby Friend)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 65 g di olio extravergine di oliva
- 420 g di acqua
- 75 g di zucchero + q.b.
- 20 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 400 g di farina multicereali integrale
- 100 g di farina tipo 0
- 10 g di sale + q.b.
- 4 zucchine tonde
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 spicchio di aglio
- 200 g di carne trita mista (suino e maiale)
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 1 tuorlo
- 2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
- 500 g di patate, pelate e a pezzi (3 cm)
- 40 g di scalogno a metà
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 8 foglie di basilico fresche, lavate
- 750 g di acini di uva, bianca o nera a piacere, tagliati a metà senza semini
- 45 g di amido di mais (maizena)
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 4271.8 kJ / 1021 kcal
- Proteína
- 35.1 g
- Carbohidratos
- 173.5 g
- Grasa
- 25.8 g
- Grasa saturada
- 2.8 g
- Fibra
- 5.2 g
- Sodio
- 670.1 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Polpettone con salsa ai funghi
1h 30min
Tonno di coniglio
48h
Spezzatino di maiale, purè di verdure e broccoli (Bimby Friend)
55min
Polpette di tacchino al sugo di pomodoro
30min
Straccetti di vitello ai carciofi
40min
Menù: Branzino al cartoccio con broccoli; Pere al vapore con cioccolato
1h
Filetti di salmone e branzino con purea di broccoli (Bimby Friend)
1h
Quiche pomodorini, ricotta e spinaci
1h 30min
Tortini di patate e salmone
40min
Polpettone di riciclo
1h
Polpette di carne e melanzane
50min
Polpettone spinaci e pancetta
1h 30min