Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Pesce spada agli agrumi sottovuoto
Prep. 5min
Total 1h 15min
2 porzioni
Ingredientes
Pesce spada bardato sottovuoto
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
300 g di tranci di pesce spada (2 pezzi)
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
20 g olio extravergine di oliva
-
½ arancia la scorza (senza la parte bianca)
Terminare la preparazione
-
olio extravergine di oliva a piacere
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
pistacchi tritati (granella), a piacere
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
1315.4 mg
Proteína
27.5 g
Calorías
1530 kJ /
365.5 kcal
Grasa
27 g
Fibra
1.9 g
Grasa saturada
4.5 g
Carbohidratos
3.5 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Cottura sottovuoto
54 Recetas
Italia
Italia
Il carrello di novembre
27 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Spigola sottovuoto con crema di avocado e pomodorini
1h 20min
Sovracosce di pollo sottovuoto
1h 35min
Calamari Sottovuoto
50min
Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto
2h
Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero
1h 20min
Bistecca Sottovuoto
1h 10min
Branzino sottovuoto al pepe rosa
1h 10min
Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto
3h 30min
Filetti di salmone sottovuoto con salsa bernese
1h 30min
Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa
1h 30min
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1h 30min
Vitello sottovuoto con patate e mele croccanti
5h 10min