Chicken Mole Verde

Chicken Mole Verde

4.0 2 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 5min

8 portions

Ingredientes

pepitas, unsalted
100 g
peanuts, dry-roasted, unsalted
60 g
romaine lettuce cut into pieces
85 g
spinach leaves, fresh
140 g
green onion green part only
1
cilantro, fresh leaves only
3 sprigs
parsley, fresh leaves only
2 sprigs
serrano chilli destemmed, deseeded
1
salt to taste
1 ½ tbsp
ground cumin
1 pinch
garlic cloves
2
onion cut into pieces
100 g
green tomatillos cut in halves
395 g
vegetable oil
30 g
water
395 g
chicken legs, skinless, bone in
8
cooked rice to serve (see Tip)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1678.1 mg

Proteína 70.2 g

Calorías 2251.8 kJ / 538.2 kcal

Grasa 23.8 g

Fibra 2.9 g

Grasa saturada 5 g

Carbohidratos 8.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cancun Mexico 10 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Smoked Salmon Lemon Pasta

35min

Chicken Enchiladas

40min

Jamaica Hibiscus Margarita

1h 5min

Peeler Sweet Potato Casserole

1h 20min

Keto Cream Cheese Pancakes

40min

Chai-Spiced Bread

1h 30min

Arrabbiata Sauce

50min

Pumpkin Spice Jam

1h 45min

Pumpkin Spice Cake with Maple Buttercream

1h 30min

Pumpkin Butter

35min

Protein Boosted Acai Smoothie

10min

Chipotle Salsa

10min