Carpaccio de betteraves

Carpaccio de betteraves

3.0 2 valoraciones

Prep. 15min

Total 20min

4 portions

Ingredientes

300 g de betterave crue petits, pelés (voir conseil)
250 g de courgette coupé en morceaux (5 cm de long)
250 g de mozzarella fraîche égoutté (poids net)
d'huile d'olive extra vierge pour arroser
de sel de mer
de poivre noir, fraîchement moulu
feuille de basilic frais ciselées

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portions

Sodio 40 mg

Proteína 3.9 g

Calorías 284 kJ / 67.9 kcal

Grasa 5.1 g

Fibra 0.5 g

Grasa saturada 0.7 g

Carbohidratos 1.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cutter+ 11 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Cassolette de poisson

35min

Salade de crudités

10min

Petits flans au brocoli et aux lardons

45min

Taboulé libanais

No ratings

Tabouleh

15min

Fattoush avec haloumi grillé

No ratings

Salade niçoise

40min

Salade de poulet à la Thaïlandaise (Laab Gai)

2 h 25min

Caprese aux fraises et pesto de pistaches

30min

Brochettes de cuisses de poulet grillées (Yakitori)

No ratings

Salade de crevettes à la sicilienne

40min

Salade de fenouil et orange

10min

Mostrar todo

Mostrar todo