Versiones compatibles
Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Kachní prsa
- 4 kachní prsa, s kůží (každé asi 170 gramů)
- 4 špetky soli
- 4 špetky mletého černého pepře
Ostružinová omáčka
- 250 gramů ostružin
- 30 gramů krupicového cukru
Celerová kaše
- 800 gramů celeru, oloupaného, na kostičky (2 cm)
- 1200 gramů vody
- 50 gramů másla, na kousky
- ½ čajové lžičky soli
- Inf. nutricional
- por 1 porci
- Calorías
- 2107 kJ / 504 kcal
- Proteína
- 51 g
- Carbohidratos
- 19 g
- Grasa
- 22 g
- Grasa saturada
- 10 g
- Sodio
- 801 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45min
Pomalu vařené jehněčí po středomořsku
6h 45min
Vanilková omáčka (crème anglaise)
15min
Kukuřičná polévka s chorizem
1h
Batátové kuličky s kuřecím masem
40min
Malajské kokosové kuře
10h
Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem
40min
Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou
1h 50min
Salát s kozím sýrem a kešu
25min
Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem
4h 30min
Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží
13h 20min
Steak s rukolovým salátem
35min