Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crostata mango e frutto della passione con crema bavarese
Prep. 45min
Total 4h
8 fette
Ingredientes
Pasta frolla
-
40 g zucchero
-
170 g di burro a tocchetti
-
240 g di farina tipo 00
-
1 tuorlo
-
2 pizzichi di sale
-
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
1 albume
Salsa al frutto della passione
-
8 frutti della passione la polpa
-
50 g zucchero
Crema bavarese
-
400 g di latte intero
-
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
6 tuorli
-
70 g zucchero
-
25 g di farina tipo 00
-
35 g di amido di mais (maizena)
Terminare la preparazione
-
3 - 4 mango maturi ma sodi (circa 300 g per mango)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 fetta
Sodio
79.4 mg
Proteína
9.4 g
Calorías
2274.2 kJ /
543.6 kcal
Grasa
23.2 g
Fibra
5.4 g
Grasa saturada
13.3 g
Carbohidratos
77.8 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Natale insolito
12 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Muffin ai tre cioccolati
50 min
Cookies al cioccolato
1 h 15 min
Bignè craquelin ai lamponi e cioccolato bianco
6 h 10 min
Cheesecake alle ciliegie
4 h 30 min
Cheesecake al tiramisù
6 h 30 min
Panna cotta allo zafferano e crema all'arancia
3 h 30 min
Torta di albumi al cioccolato
50 min
Macarons alla fragola
2 h 30 min
Praline al tiramisù e cioccolato
1 h 30 min
Macarons
1 h 30 min
Crema al caramello salato
1 h 10 min
Salame di cioccolato al caffè
3 h 30 min