Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Kimchi
Prep. 20min
Total 144h
3 Gläser
Ingredientes
Chinakohl
-
Wasser, heiß1000 g
-
Chinakohl (1 Kopf), in Stücken1000 g
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Meersalz zum Einsalzen45 g
Marinade
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Zwiebeln halbiert120 g
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Möhre in Stücken80 g
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
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rote Paprika in Stücken80 g
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Knoblauchzehen2
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Rettich, frisch in Stücken50 g
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Chiliflocken, getrocknet2 TL
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Wasser100 g
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Reismehl30 g
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Garnelen, geschält, gegart60 g
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Fischsauce2 EL
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Austernsauce1 EL
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Bonito-Flocken3 EL
-
Paprika edelsüß4 EL
Inf. nutricional por 1 Glas
Calorías
308 kcal /
1288 kJ
Proteína
28 g
Grasa
7 g
Carbohidratos
45 g
Fibra
17.4 g
Grasa saturada
1 g
Sodio
5473 mg
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