Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 5 g frischer Koriander, abgezupft (opcional)
- 5 g Minze abgezupft
- 10 g Basilikumblätter, frisch
- 60 g Schalotten halbiert
- ½ Knoblauchzehe
- ½ - 1 Piri-Piri-Chili halbiert, entkernt (opcional)
- 20 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 40 g Peperoni, rot in Stücken
- 200 g Rhabarber in kleinen Stücken (2 cm)
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 TL Koriander
- ½ TL Bockshornklee, gemahlen
- 2 TL Paprika edelsüß
- 2 TL Limettenschale abgerieben
- 10 g Limettensaft frisch gepresst
- 200 g Erdbeeren, frisch halbiert
- 5 g Branntweinessig
- 5 g Rapsöl
- Inf. nutricional
- por 100 Gramm
- Calorías
- 57 kcal / 237 kJ
- Proteína
- 2 g
- Grasa
- 2 g
- Carbohidratos
- 11 g
- Fibra
- 2.8 g
- Grasa saturada
- 0 g
- Sodio
- 472 mg
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