Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Olivenöl-Eis
Prep. 10min
Total 13h 25min
8 Portionen
Ingredientes
-
Vollmilch200 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt300 g
-
Zucker60 g
-
Eigelb2
-
Zitronenschale abgerieben3 TL
-
Salz1 Prise
-
Gelatineblätter3
-
Wasser, kalt zum Einweichen
-
Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln60 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
49 mg
Proteína
3 g
Calorías
1088 kJ /
260 kcal
Grasa
24 g
Fibra
0.1 g
Grasa saturada
10 g
Carbohidratos
10 g
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