Filetto di maiale con salsa ai cachi

Filetto di maiale con salsa ai cachi

4.4 11 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h

6 porzioni

Ingredientes

Salsa ai cachi

200 g di cachi sbucciati e a pezzi
1 cucchiaino di zucchero di canna
20 g di burro
60 g di vino passito

Filetto

1200 g di acqua
30 g di succo di limone
1 filetto di maiale, senza nervi intero (600-700 g circa)
200 g di pancetta a fette
2 - 3 pizzichi di sale
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 747.2 mg

Proteína 29.7 g

Calorías 1396.2 kJ / 333.7 kcal

Grasa 19.9 g

Fibra 1.1 g

Grasa saturada 7.1 g

Carbohidratos 7.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023 31 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Cappone agli agrumi con purè di carote

2h 30min

Nachos di carote con guacamole

1h

Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato

2h 30min

Filetto di Manzo sottovuoto con salsa al Gin e pepe

2h 20min

Brunch scandinavo (pane croccante, porridge, uova in camicia e gamberi)

1h 10min

Pere insaporite (200 g)

15min

Pollo speziato sottovuoto

1h 50min

Mousse ricotta alle erbe e miele

10min

Pere al vapore con salsa di lamponi e cioccolato fondente

40min

Quiche alle cipolle

1h 30min

Hummus dolce cioccolato e nocciole

15min

Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie

1h 10min