Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Filetto di maiale con salsa ai cachi
Ingredientes
Salsa ai cachi
-
200 g di cachi sbucciati e a pezzi
-
1 cucchiaino di zucchero di canna
-
20 g di burro
-
60 g di vino passito
Filetto
-
1200 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
1 filetto di maiale, senza nervi intero (600-700 g circa)
-
200 g di pancetta a fette
-
2 - 3 pizzichi di sale
-
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porzione
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Italia
También podría gustarte...
Crêpes con zucca e guanciale (TM6)
2h
Scorfano con cipolle e pomodorini sottovuoto
1h
Pollo con gremolada di agrumi e purè di patate e topinambur (Bimy Friend)
1h
Pollo piccante Sottovuoto con carote glassate
2h 50min
Chutney di cipolle caramellate
24h
Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante
45min
Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato
2h 30min
Avocado toast con uovo poché
25min
Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano
3h
Tagliata di tonno ai pistacchi con crema di ceci (per 2 persone)
1h 15min
Panna cotta alle pesche
3h 15min
Salmone al forno con crema di broccolo e salsa all'arancia
1h