Dispositivos y accesorios
Pizza w stylu chicagowskim (Chicago deep dish pizza)
Prep. 30min
Total 1h 35min
4 porcje
Ingredientes
Ciasto
-
240 g mąki pszennej
-
120 g wody letniej
-
1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)10 g drożdży świeżych pokruszonych
-
30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
½ łyżeczki soli
Nadzienie
-
30 g sera grana padano30 g sera parmezan
-
350 g sera mozzarella twardego, pokrojonego na kawałki
-
40 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
15 g oliwy z oliwek
-
300 g krojonych pomidorów, z puszki
-
½ łyżeczki cukru
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka bazylii, suszonej
-
1 łyżeczka oregano, suszonego
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
80 g salami pepperoni w cienkich plastrach (patrz wariant)
-
mąka pszenna do oprószenia
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porcję
Sodio
1594.5 mg
Proteína
34.8 g
Calorías
3017.5 kJ /
721.2 kcal
Grasa
40.1 g
Fibra
4.1 g
Grasa saturada
17 g
Carbohidratos
55.3 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
PIZZA!
10 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Empanada XXL
1h 15min
Placek czosnkowo-serowy
2h
Retro pizza na grubym cieście (TM6)
1h 45min
Pizza turecka Lahmacun
1h 20min
Kule burgerowe
3h 30min
Szybka pizza neapolitańska
50min
Pizza Texas barbecue
1h 40min
Pizza turecka Pide
1h 20min
Pizza genueńska z cebulą (fugazza)
1h
Galette z pulpy migdałowej z pieczonymi pomidorami
1h 50min
Pizza rzymska
24h
Mac'n'cheese z chorizo i papryką
50min