Versiones compatibles
Soupe rapide au curry avec poulet, choux de Bruxelles et petits pains
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Les petits pains
- 75 g d'eau
- 125 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 10 g d'huile végétale
- ½ paquet de levure boulangère sèche (env. 3,5 g)
- 1 pincée de sucre en poudre
- ¼ c. à café de sel
- 1 c. à café de raisins secs
- 2 c. à café de fruits à coque variés et entiers, hachés
La soupe au curry
- 30 g d'oignon
- 5 g de gingembre frais, coupé en morceaux
- 1 c. à café de curry en poudre
- 20 g d'huile végétale
- 250 g d'eau
- 1 c. à café de bouillon de légumes en pâte
- 150 g de lait de coco
- 100 g de choux de Bruxelles, coupés en quatre
- 50 g de petits pois surgelés
- 1 c. à café de farine de blé
- 1 c. à soupe de sauce de soja
- 80 g de filet de poulet, sans peau, détaillé en cubes (env. 2 cm)
- feuilles de coriandre fraîche, hachées pour le service
- 1 - 2 traits de jus de citron vert, fraîchement pressé, pour le service
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 5645.7 kJ / 1349.3 kcal
- Proteína
- 51.8 g
- Carbohidratos
- 140.3 g
- Grasa
- 59.7 g
- Grasa saturada
- 24.4 g
- Fibra
- 17.3 g
- Sodio
- 1590.2 mg
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